代表メッセージ
私たちは、日向灘に面した宮崎平野の南部、
宮崎県宮崎市清武町でミニトマトを生産する農業生産法人 株式会社ユジファームと申します。
私たちの地域は、温暖な気候、全国屈指の日照時間、雨量を誇り、数々の農業が展開されています。
その中でも弊社は近年、話題のスマート農業と言われる農業に、いち早く取り組み、安定した、企業運営を確立しました。
軒の高いフェンロー型と言われる、農業施設を建設し、その中で、ICT技術を駆使した設備で、今までの勘だけに頼る農業から脱却し、データに基づく、再現性の高い農業を実現しています。
簡単に言えば、地域中央値の倍の生産量を実現しています。理論的には、まだまだ高めることができ、全国的にもまだまだ高い実績も出てきているということで、さらなる精進を重ねていく所存です。
一方で、量と品質は反比例するとの、認識がよく聞かれます。確かに一般的にはその認識は間違ってないとは考えますが、弊社では、量、品質いずれも高いレベルでの生産を実現しています。
品質レベルを上げようとすると、果実により多くの、光合成でできた糖を集中させるため、植物にストレスをかけることが一般的です。そのためにどうしても量が減ってしまいます。これが、量と品質が反比例する所以と言われています。
しかし、弊社では、温度、湿度、水、空気などの環境を、最先端レベルの技術やデータを駆使する事でたかいレベルでコントロールする事で、植物にとって最適な環境を整え、植物の生命環境の源である、光合成を最大化し、ストレスをかける事なく、より多く糖を果実に集中させることができます。よって量と品質いずれも高いレベルでの生産を実現できています。
自然の恵みや人との出会いに感謝し、そして、その自然や社会を永年、持続的に守っていけるような、また貢献できる企業を目指し、「私たちのミニトマトを食べて、笑顔になってほしい」との思いを愚直に追い求め、一心不乱に努力と研究を重ねてまいります。
今後とも、弊社をどうぞよろしくお願い申し上げます。
代表取締役 湯地 勇